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viernes 13 diciembre 2019
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México: encuentran Clembuterol en orina de reses

México.- La noche del pasado viernes se suspendieron las actividades de matanza de reses en rastros de Xalapa y Córdoba en el estado de Veracruz, México, por la detección de clembuterol en la orina de los animales sacrificados.

La Secretaría de Salud informó mediante un comunicado que a través de la Comisión Federal para la Protección contra riesgos Sanitarios (COFEPRIS), suspendió rastros con la finalidad de proteger la salud de los consumidores.

Dos reses dieron positivo al clembuterol, una sustancia prohibida por la Ley Federal de Sanidad Animal, por lo que la COFEPRIS ordenó la destrucción de la carne de los animales detectados.

Hasta el momento se han clausurado 14 rastros municipales en lo que va del año en siete estados de la República: Puebla, Estado de México, Quintana Roo, Tlaxcala, Yucatán, Guerrero y Veracruz.

En el comunicado se informa que la vigilancia sanitaria “continuará sin tregua en los rastros de las 32 entidades federativas, con el propósito de prevenir riesgos a la salud de la población consumidora de carne de res”.

Fuente: sexenio.com